酥带鱼的做法高压锅

1、食材：带鱼500克、姜10克、葱10克。2、将带鱼洗净。3、然后下锅炸至金黄。4、放入盘中备用。5、葱段和姜片放入锅中炒香。6、加入水，生抽，醋，盐。7、高压锅以葱姜打底，放入炸好的带鱼。8、倒入熬制好的汤汁。9、盖上锅盖炖煮十分钟即可。