韭菜炒木耳怎么做

韭菜炒木耳的具体做法:

一、主料:

韭菜100g、泡发木耳300g。

二、辅料:

油适量、盐适量、辣椒两个、生抽适量、蒜适量 。

三、做法及步骤:

1、泡好的木耳摘成小朵,韭菜洗净,红椒,蒜头备好;

2、起锅烧水,水开后把木耳下锅焯水一分钟捞出;

3、另起锅烧油,油热后把切好的蒜末辣椒末炒香;

4、加入木耳炒匀,加入韭菜炒匀,加入食盐;

5、加入生抽,韭菜炒焉即可出锅。

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