蒸发和沸腾的影响因素

影响蒸发的因素有温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等。温度越高,蒸发越快。影响液体沸腾的主要因素有气压、温度和热量补充。

影响蒸发的主要因素:

1、与温度高低有关。温度越高,蒸发越快。无论在什么温度,液体中总有一些速度很大的分子能够飞出液面而成为汽分子,因此液体在任何温度下都能蒸发。如果液体的温度升高,分子的平均动能增大,从液面飞出去的分子数量就会增多,所以液体的温度越高,蒸发得就越快。

2、是与液面面积大小有关。如果液体表面面积增大,处于液体表面附近的分子数目增加。因而在相同的时间里,从液面飞出的分子数就增多,所以液面面积增大,蒸发就加快。

3、是与空气流动有关。当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞。

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