乌贼怎么处理干净

清洗乌贼时,用刀将外层薄膜剥开,取出骨板,然后将乌贼内部的内脏、墨囊及嘴巴里的颚片取出,再将外层表皮撕掉,使用清水冲洗干净即可,注意乌贼的腹部有一块白色软软的东西,这个是墨鱼蛋,不要扔掉,口感很好。

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