潮州属于哪个省

广东省

潮州是广东省东部沿海的港口城市。潮州市地处祖国南疆，位于韩江中下游，是海峡西岸经济区城市之一。

东与福建省的诏安县、平和县交界，西与广东省揭阳市揭东区接壤，北连梅州市丰顺县、大埔县，南临南海并通汕头市。全市总面积3679平方公里，其中陆域3146平方公里，海域533平方公里，海岸线长136公里。

潮州是中国出色的/卓越的/优异的/杰出的旅游城市、对外开放旅游城市、国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡，革命老区苏区[、华侨之乡、港澳台同胞祖籍地之一。

潮州是一座拥有1600多年历史的文化古城，潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。潮州是隋代经略台湾的始发地，唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的通道。

潮州文化具有鲜明的地域特色是岭南文化，主要以潮绣，潮瓷，潮塑，潮州菜等为主要鲜明特色。潮州文化一般指潮汕文化，是岭南文化的重要组成部分，是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，是中华文化的重要支脉，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。

潮汕文化的特质

潮州文化有两个特点：一则为儒雅，精致。二则是圆融，开放，即善于吸纳，融通外来文化，为我所用。有开拓精神，且能随遇而安，扎根创业。

潮州民间礼俗中仍可看到周礼的影子，潮州音乐中至今仍有外地已失传的二四谱和古曲牌。潮州方言被国际语言学界誉为古汉语的活化石。由于潮州文化中积淀了大量古文化的成分，自然会给人留下儒雅的印象。

潮州文化的特质非三言两语所能承载，但大致可以用崇文，重商，坚韧，精致，开拓这十个字来简短概括。其中，崇文解决了精神追求，重商解决了物质基础，坚韧是一种意志品质，精致是一种生活态度，开拓是一种地理人文。