高炉家酒10年有52度吗

高炉家酒是一种中国传统的白酒，由山西省太原市高炉街道出产。其名字来源于高炉街道的历史背景，因为当地曾经是一座大型铁矿石加工厂的所在地，而高炉则是铁矿石加工的关键设备之一。高炉家酒的酿造历史悠久，具有浓郁的地方特色和文化底蕴，是山西省的一大特色美食。

高炉家酒的酒精度数一般在50度左右，而近年来，市场上出现了一些高炉家酒10年52度的产品，这是否属实呢？

首先，我们需要了解高炉家酒的酿造工艺。高炉家酒采用传统的窖池发酵工艺，经过长时间的自然发酵、窖藏和陈酿，使酒体更加醇厚、芳香、口感更加细腻。高炉家酒的酒精度数是通过蒸馏和混合调配来实现的，而不是通过添加酒精来提高酒精度数。

其次，我们需要了解高炉家酒的标准。高炉家酒的标准是由山西省高炉家酒酒业有限公司制定的，其中规定了高炉家酒的酒精度数应在50度左右。因此，高炉家酒10年52度的产品并不符合高炉家酒的标准。

最后，我们需要了解高炉家酒10年52度的产品是否存在。经过查询，我们发现目前市场上并没有高炉家酒10年52度的产品，因此，高炉家酒10年52度的说法可能是不准确的。

综上所述，高炉家酒10年是否有52度的说法并不准确。高炉家酒的酒精度数是通过酿造工艺和混合调配来实现的，其标准是50度左右。因此，我们在购买高炉家酒时应注意产品的酒精度数是否符合标准，以确保购买到正宗的高炉家酒。