假血橙里注射什么东西

1，由于有些血橙本身表面有小孔，不光滑，有的消费者以为是打入添加剂时留下的针孔，但实际上血橙内的“血”是无法造假的。“如果将添加剂注入橙子果肉里，不仅不会出现红瓤，还会导致果肉迅速腐烂。”一业内人士说。

2，华中农业大学园艺林学院教授徐强对此表示，一般来讲，血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色，这种元素对人体非常有益。但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。“如果注入添加剂，切开后颜色会明显偏向色素，且水分和部分细胞被破坏，果实会迅速腐烂，难以运输和保管。”

,3，现在有很多商家（尤其是线上经营的卖家），为了提高产品的身价和买家的关注，将红肉脐橙作为血橙来宣传误导消费者。