综合百科
河豚是咸水鱼还是淡水鱼
1、河豚是一种硬骨鱼,有不同的品种。有的生活在淡水之中,也有的生活在河流入海口的地方,也就是半咸水的地方,还有的生活在咸水区。因此,不能笼统地说河豚是淡水鱼还是咸水鱼,需要具体分品种讨论才可以。不过,即使是生活在咸水区的河豚,它们也会在特定时间洄游到淡水中。
2、河豚一般指河鲀。河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。