烧烤食材大全菜单

肉类：

牛肉串、猪大肠、鱿鱼、五花肉片、鸡胸肉、鸡腿肉、猪肉粒、里脊肉、青椒排骨、牛板筋、鹌鹑蛋、鱼豆腐、口肠、牛肚、草鱼、羊肉、鸡皮、鸡爪、鸭舌、骨肉相连、黄花鱼、黑椒肥牛、牛舌粒、火腿肠、郡肝、猪肠粉、鸡翅尖、鳗鱼、中翅、牛蹄筋、猪肉丸、鳕鱼、猪皮、中翅、猪蹄、培根、鸭肠、鸡心、大虾、彩椒鸡肉、掌中宝、羊腰、琵琶腿、蟹柳、墨鱼仔、虾饺、皮皮虾、黄喉、牛蛙、菠萝牛肉。

蔬菜类：

土豆片、韭菜、藕片、干豆腐、香菇、茄子、卤豆干、玉米、四季豆、花菜、馒头、秋葵、魔芋片、金针菇、口蘑、西兰花、莴笋片、黄瓜片、平菇、大青椒、面筋、娃娃菜、鱼豆腐、魔芋块、年糕、海带小结、豆腐皮、杏鲍菇、苕皮、千页豆腐。

烧烤工具：

炭烤炉、木炭（推荐机制木炭、枣木炭、果木炭、菊花炭）、烧烤签、锡箔纸、烧烤夹、打火机、小毛刷、调料瓶、助燃剂、手套。

烧烤蘸料配方：

桃酥半个、孜然粉2勺、粗辣椒面1勺、盐半勺、细辣椒面1勺、麻辣鲜1勺、小茴香1勺、味精半勺、熟黄豆1勺、花生米2勺、熟芝麻2勺。