综合百科
九江特色美食
1. 九江米粉:九江米粉以细、滑、白、透、爽的特点而闻名,口感软糯,味道鲜美,是九江的代表性美食之一。
2. 铜锅烤鱼:将新鲜的鱼片放在铜锅里烤制,配以秘制的调料,味道鲜美,香气扑鼻。
3. 豆腐脑:九江豆腐脑以豆香味浓、口感细腻、鲜美可口而著称,是一道受欢迎的早餐食品。
4. 烤羊腿:以新鲜的羊腿配以特制的调料,经过炭火烤制而成,味道香醇,口感鲜美。
5. 九江酱鸭:以鸭肉为主料,配以特制的酱汁,经过腌制、炖煮而成,味道鲜美,入口即化。
6. 油炸臭豆腐:九江的臭豆腐以口感酥脆、香气四溢而著名,是一道受欢迎的夜市小吃。
7. 九江糯米饭:以糯米为主料,配以各种肉类、蔬菜等,经过蒸制而成,味道鲜美,口感软糯。
8. 糯米藕:将糯米和藕泥混合在一起,经过烤制而成,口感软糯,味道香甜可口。
9. 九江烤肉串:以各种肉类为主料,配以特制的调料,经过炭火烤制而成,味道鲜美,香气扑鼻。