电陶炉的优缺点

1、优点

表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，天冷的时候还可以当电暖炉非常不错。

2、缺点

热效率低，也就是说会浪费大量的热能，因为电陶炉是直接加热，通过面板和锅体接触传导热量，但是往往很多时候接触面积都不是最大化，导致很多热量散发在空气中，浪费了很多热量，反而没有电磁炉节能。提热慢，往往我们开机后要等5分钟或者更久才能炒菜。安全性相对较低，因为是直接加热，所以面板温度非常高，有可能会烫伤，另外我们关机后面板还有余热，需要时间慢慢降温。