银杏树果实图片

银杏果，俗称生白果。银杏分布在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区。除了淀粉、蛋白质、脂肪和糖，银杏还含有多种营养物质c，银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。

银杏果具有益肺气、治咳喘、止浊、排尿、平皱、护血管、增加血流等食疗作用和医疗作用。

根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善脑功能、延缓老年人脑衰老、增强记忆力、治疗阿尔茨海默病、脑供血不足等功效。

银杏的抗衰老能力在德国和法国都有很大的科学影响。