鸡肉咖喱饭

强身健体 提高免疫力力 补肾精 促进智力发育

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。

• 禁忌人群:

  【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

鸡肉咖喱饭 所需材料

• 鸡肉50g
• 日式咖喱块3块
• 米饭（提前蒸好）两碗
• 土豆50g
• 胡萝卜50g
• 青椒50g
• 洋葱50g
• 食用油适量
• 水适量

鸡肉咖喱饭 做法步骤详解

1

准备食材，鸡胸肉、土豆（去皮）、青椒、胡萝卜（去皮）、洋葱各50克，咖喱3块；在准备食材之前可以把米饭蒸上，我用的电压力锅10分钟，这个时间刚好。

2

将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切丁备用；

3

咖喱块分割成3小块；

4

锅中倒油烧热；

5

下鸡胸肉翻炒至八分熟；

6

接着下土豆和胡萝卜丁，炒至变色；

7

最后下青椒、洋葱丁，翻炒至变色；

8

加入没过食材的水；

9

待水翻开后下咖喱块，转小火，轻轻搅拌至咖喱块化开；

10

小火炖煮五分钟左右；

11

汤汁浓稠，颜色深棕就可以关火了；

12

盛一小碗米饭，轻轻压实，倒扣在盘子里；