胃酸是一个溶液，是一种混合物，没有化学式胃酸主要有效成分是氯化氢HCl。胃酸存在着两种形式：一种为游离酸；另一种为结合酸，即与蛋白质结合的盐酸蛋白质。二者的浓度...