1、氨糖，又名脱乙酰甲壳素，即D-氨基葡萄糖，也叫硫酸氨基葡萄糖，或盐酸氨基葡萄糖，是单糖成份，氨糖是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是合成关节软骨中蛋白多...