1、首先将淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀。2、在制作冒烟冰淇淋一定要带好手套，带上手套，防止氮气把***的双手冻伤。3、将搅拌好的奶油弄成型，然后放入液氮。4...