自制杨梅罐头的做法如下：1、新鲜的杨梅放适量盐，加水浸泡十五分钟。2、洗净的杨梅加水，没过杨梅即可，根据个人口味，放适量冰糖。3、大火烧开，转小火慢慢煮。熬制十...