塘鳢鱼富含DHA，经常食用可健脑，每100克塘鳢鱼肉含蛋白质13.8克、脂肪3.2克、钙420毫克，还含有磷、铁、维生素。塘鳢，分布于沿海及各大江河的中下游。塘...