1、主料：排骨500g、萝卜一根。 2、辅料：姜两片。 3、排骨冷水下锅焯水。 4、焯水后的排骨倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨姜片，大火烧开，改小火，炖到排骨...