1、主料：豆腐半块、猪肉50克、青红辣椒各两个、鸡蛋两个。2、辅料：油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量。3、猪肉洗干净后切成肉末，辣椒切圈，...