材料：小米300克、鸡蛋三个、韭菜、葱、精盐、调和油各适量。步骤：1、锅内放入水，烧开，然后放入小米。稍煮，待米粒稍微膨胀，即刻捞出；2、蒸锅上火烧开，把小米放...

１、将小米清洗去除杂质，浸泡１-２小时。２、浸泡好的小米滴少许油，蒸熟。用勺子压散，敲入一个鸡蛋，将蛋液与小米拌匀。３、脆皮肠用水煮熟后切成小丁，青红辣椒切成细...

1.将小米淘洗干净。2.平底锅加热，放入淘洗好的小米。3.不断的翻炒，开始会粘在一块。4.慢慢加热后，随着水分的散失，会松散开。5.已经基本散开了，小火继续翻炒...