1虽说是清汤火锅，也得炸点蒜末提香一下2可以沾点酱汁会更有味道。1制卤水将鸡肉猪排骨猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净然后放入锅中，掺水3000克，...