株洲特色小吃有：杂瓣海参，杂瓣海参是一道湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系，主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。雪里红炒肉末，雪里红炒肉末是...