芦笋要去皮，芦笋的皮虽然可以食用，但芦笋外皮质地坚硬，因此为了保证口感，芦笋是需要去皮的，芦笋的上部质地比较鲜嫩，可以留下，只需稍微处理一下根部即可；芦笋去皮的...

芦笋是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质，是许多人喜欢的食材之一。然而，当我们购买芦笋时，我们是否需要削皮呢？这是一个常见的问题，因为有些人认为削皮会浪费营...