1、主料：鲍鱼两个、葱一根。2、调料：蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。3、将两个鲍鱼内脏去除后打十字花刀。4、鲍鱼焯水...