用料：猪瘦肉，番茄2个，菜籽油适量，盐适量，鸡蛋1只，姜末，蒜蓉，葱花，料酒。具体做法如下：1、先将猪瘦肉洗净切成末，小盆内投放姜末，蒜蓉和肉沫，再加入少量盐和...