毛肚是什么部位

毛肚是牛的胃,是市场上经常见到的营养食材,它主要分为两种。一种是吃饲料长大的,这种毛肚就会呈黄色,而杂粮长大的是呈黑色的,白色的毛肚是经过漂洗处理而成,它的口感很好,且营养价值高。

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