乌枣和黑枣的区别是什么?

乌枣和黑枣最大的区别是它们来源于不同的植物，乌枣是红枣的加工品，是把新鲜红枣经过宣制和煮制以后得到的干品，而黑枣则是一种表面为深紫色的水果，它主要出产在国内的东北部，也叫野柿子学名叫君迁子。

没有区别，其实乌枣就是黑枣，不过是不同的叫法而已。黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是鲜枣（红枣）经过特殊的加工（油煮、烟熏）之后制成的，属于鲜枣的干制品。

乌枣和黑枣没有区别， 是不同的叫法。购买的话可去各大超市以及网店购买。黑枣，学名君迁子(Diospyros Iotus Linn)，虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是***东北部原产的柿属植物。

乌枣和黑枣的区别 其实乌枣就是黑枣，不过是不同的叫法而已。但是黑枣可不是一种枣子哦，黑枣又叫“君迁子”，是一种野柿子，乃传统补肾食品“黑五类”之一。

皱皱的、有光泽的是乌枣，中间和两端差不多大小。君迁子几乎没有皱纹，中间较两端大，没有光泽，哑光的。

而红枣 性平，在处方里主要用于补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫、解药毒等。两者相同的功效是红枣、乌枣均可健脾胃，不同点是乌枣还能补肝。 脾胃虚宜用红枣，肝肾虚则用乌枣，每天吃乌枣10～15粒即可。