肯德基(www.kfc.com.cn)
中国肯德基官方网站。肯德基KFC坚持“立足中国、融入生活”,打造新快餐,提供早餐,午餐,下午茶,晚餐,夜宵和甜品站等丰富选择。网上订餐,天天优惠。电子优惠券,打印即用。30年来,中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策,积极打造“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新餐饮”。在产品多样化上不断创新,开发出更多适合中国人口味的食品。肯德基尤其注重新产品的开发,90年代中期就成立了自己的产品研发团队。1987年,在北京前门肯德基餐厅只能买到8种产品,现在到餐厅至少有56个常规产品的选择,其间累计新品上市超过478种。近几年,平均每年以推出40多种的新品速度服务着广大中国消费者。目前,除了广为消费者喜爱的吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表产品外,由中国团队研发的老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、早餐花式粥、葡式蛋挞、安心油条、法风烧饼、醇豆浆等都受到好评和欢迎。2017 年起,肯德基对部分产品进行升级,其中包括倍受欢迎的冰淇淋将奶浆升级为全乳脂冰淇淋,浓醇柔滑,乳香浓郁,品质比升级前更上一层楼;经典产品薯条则每一根都裹上了360度黄金裹衣,表皮香脆,内里锁热,薯香浓郁。肯德基充分利用分布在全国1200多个城市和乡镇的5000多家餐厅,通过餐盘垫纸和宣传单页向广大消费者传递食品、卫生、营养、运动常识,引导人们建立正确的饮食、健康习惯。与此同时,还定期在餐厅组织儿童营养教育活动。2004年1月发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》,表明了肯德基致力于倡导健康生活理念的决心和信心。并在此基础上,提出“天天运动,健康一生,让我们动起来”的口号,开展“体坛群英”、“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛”和“肯德基全国青少年校园青春健身操大赛”。2018年,肯德基所属的百胜中国在原白皮书基础上更新出版《百胜中国营养健康策略白皮书》,进一步阐明了百胜中国提倡平衡膳食和健康生活方式的营养健康理念。肯德基致力于支持餐饮营养健康科学研究。2007年11月,“中国肯德基餐饮健康基金”成立,该基金与中国红十字基金会共同设立,旨在促进平衡膳食和改善中国城市居民餐饮行为。在过去近10年里,该基金共资助项目50个,累计资助金额超过1500万元。2017年5月,在“健康中国”国家战略引领下,本着共同推动餐饮健康科研事业的愿景,肯德基所属的百胜中国与中国营养学会决定强强联合,在原基金基础上成立中国营养学会—百胜餐饮健康基金。努力打造一个符合中国国情的食品安全体系。2005年6月份百胜全球首席技术官裴华庆调任中国担任首席供应官;2005年7月初,首位食品安全官居乃琥先生正式到任; 2006年2月,成立“食品安全专家咨询委员会”;2008年3月,发布《百胜中国食品安全政策白皮书》,与此同时还强化了供应商管理系统。2013年6月起,田明福担任食品安全官;同年7月25日,“中国百胜餐饮集团特约食品安全实验室”在上海正式挂牌;2015年1月,陈玟瑞担任首席供应官。另外,中国百胜还建立和管理着自己的物流网络,在全国现有17个物流中心和2个整合中心,是确保食品安全的重要环节。2015年,肯德基进入数字化创新时代,积极拥抱互联网,从官网、微博、到微信,全方位构建线上平台,为消费者使用提供更多便捷;同时以科技武装餐厅,积极推进餐厅的数字化服务—— WIFI、电子餐牌、扫码付款、虚拟礼品卡等,为消费者提供更丰富便捷的用餐体验。2016年,肯德基在人工智能及数字化体验上的探索引领时代潮流。肯德基精准地捕捉到作为移动终端的代表——手机将在未来的生活场景中发挥的作用。为此,肯德基聚焦手机,从手机支付、手机自助点餐、会员服务三个维度将传统的用餐场景与手机渠道一一对接,将餐厅装入消费者的手机,不仅大大提高了餐厅效率,也让消费者切实享受到了新技术带来的便利。2017年,肯德基KPRO杭州店上线刷脸支付,成为全球范围内刷脸支付技术的首次商业应用,不仅受到了杭州消费者的热捧,也引起了全国各地消费者的关注。
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