1、热锅下菜油，待菜油烧熟后，放入大红袍火锅底料。2、油锅内加些白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时（注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为...