1、材料：豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉（可能是卤好的）、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉（做大油用）、肉皮、狗肠——这些可根据价格多少和顾客要求选择2...