1、【土豆胡萝卜炖鹅肉】原料：土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。2、鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。3、锅中放油，倒入鹅肉，之后...