酸奶过期后表层会有清水浮起，酸奶成糕装沉在底层，如果冻一样成块状；酸奶过期后不凝块，呈流质状态；酸奶过期后酸味过浓或存有酒精发醇味；酸奶过期后会冒气泡，散发出一...