1、解冻后开水下锅蒸10—15分钟为宜。 2、梭子蟹个头较大，一般重250克左右，最大可达500克，因此冻过的梭子蟹其蒸制时间不能太短，否则无法蒸熟，而且其中含...

冷冻梭子蟹是一种美味的海鲜，但是在烹饪过程中，需要注意蒸的时间，以确保蟹肉熟透，口感鲜美。一般来说，冷冻梭子蟹蒸的时间会因为蟹的大小和数量而有所不同，下面我们来...