马蹄，又名荸荠，单独煮水或与甘蔗一同煮水，有清热作用。荸荠中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。马蹄水具有健脾和胃，止咳化痰，补气养血，清热解毒，消肿利尿的功效。...