马蹄水的功效和作用

马蹄，又名荸荠，单独煮水或与甘蔗一同煮水，有清热作用。荸荠中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。

马蹄水具有健脾和胃，止咳化痰，补气养血，清热解毒，消肿利尿的功效。它含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种微量元素。可调节身体的酸碱平衡度，促进人体生长发育，可预防骨质疏松，小儿佝偻病等。

马蹄煮水的功效与作用主要有清热化痰、缓解感冒、利尿、抗癌等。

对排尿困难、发热、水肿、肾炎等疾病有一定的预防和缓解作用。利尿退黄也是茅根马蹄水的重要功效，茅根马蹄水是治疗人体湿热黄疸的常用食疗。杀菌消炎 毛根荸荠能杀菌消炎。我们使用后可以杀死体内的福氏志贺菌和宋内志贺菌。

另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成，有保持肌肤细嫩、光滑的作用，因此常吃马蹄煮水有很好美容养颜效果。