小芋头500克、蒜瓣5个、红辣椒5个、盐4克、鸡粉2克、植物油适当、生抽1汤勺。将芋头洗净外皮，放入锅中，锅中再倒入一些冷水，遮上盖子，走红煮开芋头，全过程约1...