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奶酪和芝士的区别

奶酪和芝士的区别

1、原料不一样:奶酪的原料是奶油,芝士的原料是纯奶油。2、制作工艺不一样:奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌发酵,芝士是纯奶油自然发酵。3、外观不一样:奶酪是白色,...