豆腐脑是一种传统的中式小吃，它是由豆浆经过加工制成的一种软质食品。豆腐脑的主要成分是豆浆，其热量主要来源于豆浆中的蛋白质、碳水化合物和脂肪。根据营养学家的研究，...